Et, Tavuk ve Balıkları Muhafaza Etmek İçin Paketleme Yöntemleri
Taze kaslı gıdalar için paketlemenin temel amacı, bozulma olarak adlandırılan görünüm, tat, koku ve dokudaki istenmeyen değişiklikleri önlemek veya geciktirmektir. Bu niteliklerin bozulması, ürünün tüketici tarafından ...
Gıdaların Raf Ömrünü Etkileyen Faktörler
Herhangi bir gıdanın kalitesinde, tazeliğinde ve lezzetinde bir değişiklik olmaksızın belirli bir süre muhafaza edilmesi, tarihin başlangıcından beri insanoğlunun en büyük ihtiyaçlarından biridir.
Süt Ürünleri için Vakum & Modifiye Atmosfer Paketleme
Sıcaklık yönetimi ve atmosfer modifikasyonu, gıdaların raf ömrünü uzatmada iki ana faktördür. Taze ürünün modifiye atmosferde paketlenmesi (MAP), paketin içindeki gaz bileşiminin değiştirilmesine dayanır. ...
Et ve Tavuk Ürünlerinin Paketlenmesi
Gıda endüstrisindeki global paketleme pazarı büyümede bir sonraki adıma geçmektedir. Güçlü ve elverişli demografik yapı bir yana, artan gelirler, artan tüketici bilinci ve işlenmiş gıda talebi gibi faktörlerin bu ...
Termoform Vakum Paketleme Avantajları
Termoform paketleme işlemi, plastik bir film tabakasını bir tepsiye özel olarak kalıplamak için ısı kullanır. Tepsi yapıldıktan sonra ürünler tepside oluşturulan boşluklara yüklenir. Ürünler yüklendikten sonra, ...
Termoform Paketleme
Tereyağı, yoğurt, reçel, ketçap gibi temel gıdaları her gün tüketiyoruz ama bu gıda paketlerinin nasıl yapıldığını hiç merak ettiniz mi?
Çok sade olan bazı ambalaj çözümü tasarımları var, bazıları ise ...
Peynir Vakum Paketleme Makinesi
Eğer laktoz intoleransı yoksa hatta bazen olsa bile çoğu insan peynir yemeyi sever.
Peynir sadece kendi başına tüketilebilecek nefis bir atıştırmalık olmasının yanı sıra pizza, makarna, hamburger ve Meksika mutfağında ...
Yatay FFS Makinesi
Yatay FFS Makineleri esnek ambalaj, taşınabilirlik, dayanıklılık ve ürün koruma gibi avantajlar nedeniyle birçok sektörde trenddir. Esnek paketleme, malzemeyi tüketicilere satılabilecek tamamlanmış bir ürüne dönüştürmek ...
Vakumlu Gıdalar Ne Kadar Süre İyi Kalır?
Kilerinizde veya dondurucunuzdaki et karışımının, satın aldıktan aylar sonra bile nasıl taze kaldığını hiç merak ettiniz mi? Vakumla paketleme, yiyeceklerinizi korumanın, taze ve uzun süre tüketmek için güvenli tutmanın ...
Termoform Makinesi Nedir?
Termoform, ısıtılmış bir plastik levhayı bir kalıbın üzerine germe ve levha soğuduktan sonra özel paketleme çözümleri oluşturmak için tasarımı kesme ve yapıştırma işlemidir.